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Descrizione: il Whisky Ardmore invecchiato 11 anni fa parte dalla Cadenhead's Collection
che comprendono la cottura lenta delle piñas (cuori della pianta) in forni di pietra
questo rum ha acquisito un caldo colore ambrato e delicate sfumature aromatiche che ricordano la dolcezza del fico e del dattero—caratteristiche molto apprezzate anche da un pubblico femminile esigente
luminoso con sfumature d'oro date dallo zafferano
No diraspa-pigiatura e contatto con le bucce -> pressatura soffice in pressa a polmone -> fuoriuscita di mosto rosa Fermentazione controllata in acciaio INOX Rifermentazione in autoclave -> metodo Martinotti
2024 Pinot Nero Brut Oltrepo' Pavese M.m. - Albertofiori sidro Descrizione: il Whisky Ardmore invecchiatoDescrizione Vinificazione: Pressatura soffice di uva intera. Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Maturazione: 6 mesi Formato: 0,75
