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Ingredienti: Carne di suino biologico
La lunga stagionatura di almeno 36 mesi rappresenta per noi una vera e propria sfida che ha come obiettivo la possibilità di far provare ai nostri clienti un'esperienza unica al palato per un Prosciutto di Parma
2 Salamini Bio Cacciatore d
Montanera è un progetto del Salumificio Pedrazzoli per portarvi alla scoperta del maiale iberico bellota
Nella fase di lavorazione non vengono utilizzati conservanti ma solo sale marino sapientemente dosato
Prosciutto di Parma D.O.P. 30 Mesi Modalità:Intero con osso Ingredienti: Carne di suino biologicoUn prosciutto crudo esclusivo che nasce solo dalle cosce migliori di suino pesante italiano (allevato oltre i 180 kg) con una dieta selezionata per garantire una carne salubre e una dolcezza straordinaria. Si riconosce dal caratteristico colore roseo e da un sapore dolce e avvolgente, evoluto in oltre 30 mesi di stagionatura minima. Scegli il tuo formato ideale: Intero con Osso: L'osso la massima garanzia di perfezione del prosciutto e assicura un
