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In passato i maccheroni al ferretto venivano preparati manualmente dalle donne di casa nelle festività comandate per rendere la tavola festiva più appetitosa
dotato di un piccolo mattarello sempre in legno di faggio
Atlas 150 è la macchina per la lavorazione della sfoglia
Materiale: vetro e tappo in silicone
fette uguali e dello spessore desiderato
Stampo per ravioli tondi Ø 5 cm festonato apri barattoli In passato i maccheroni alStampo in ottone rotondo dal bordo orlato, di 5 cm di diametro. Il taglia pasta dotato di un espulsione a molla che permette contemporaneamente di tagliare, chiudere ed eliminare l'aria presente, evitando cos che la vostra pasta ripiena non si apra in cottura! Adatto per la preparazione di ravioli rotondi, oppure di biscotti ripieni.
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