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lavorare ingredienti piccoli diventa un gesto controllato
Coltello per il pane da 8 pollici
Questa caratteristica unica di combinare rapidità nell'asportazione del metallo con una finissima lucidatura rende la Pietra Belga un tesoro ineguagliabile nel mondo dell'affilatura
permette un'apertura semplice e veloce
applicare un leggero strato di olio di vaselina o di semi per prevenire la ruggine
Pietra affila coltelli giapponese Naniwa grana 1000 Grana:1000 lavorare ingredienti piccoli diventa unIl modo migliore per affilare un coltello da cucina Qualsiasi cuoco professionista ben consapevole che i coltelli devono essere sempre ben affilati per poter lavorare al meglio. Questa pietra giapponese, Creata dalla famosa azienda giapponese Naniwa, ha una grana media 1000, che la rende perfetta per affilare qualsiasi coltello mediamente usurato. Per un'affilatura efficace, basta immergere la pietra in acqua per almeno 15 minuti prima dell'uso.
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