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capolavoro figlio di quel talento che solo alcuni uomini sanno raggiungere
dove viene svolta anche la fermentazione malolattica
Ottenuto da uve Gaglioppo 100%
Rosso intenso con riflessi violacei
Erano gli anni 70 in cui era iniziato il cosiddetto Rinascimento del vino italiano
Tenuta Cisa Asinara dei Marchesi di Gresy - Monte Aribaldo Dolcetto D'Alba DOC 2021 cocktails capolavoro figlio di quel talentoClassico vino da tutto pasto. Colore brillante e intenso rosso porpora con riflessi violacei. Profumo intenso e persistente, con sentori di ciliegia, ribes, confettura di mirtillo e una leggera nota erbacea. Sapore asciutto e armonico, di buona struttura, con una piacevole nota di mandorla leggermente amarognola sul finale. Elegante, ideale con antipasti come battuta di fassona e vitello tonnato, ma anche con pasta fatta in casa, secondi piatti di
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