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Chiude su note asciutte e piacevolmente amarognole
Si potrebbe continuare la lista all’infinito
Il finale è persistente e armonico
abbiamo quello che fa per voi
All’assaggio è di corpo leggero
Fontodi Chianti Classico "Filetta di Lamole" 2019 Valtellina Chiude su note asciutte eQuesto Chianti Classico di Fontodi prende vita dal vigneto Filetta situato a 600 metri sul livello del mare nella zona di Lamole, areale toscano ad alta vocazione raggiunto dalla cantina a partire dal 2014. Sangiovese in purezza, si ottiene da una viticoltura in regime biologico. Il mosto fermenta in acciaio con macerazione sulle bucce. Il vino viene quindi posto ad affinare per 24 mesi in grandi botti di rovere francese. Il colore rosso rubino
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