2016 (1,500) Dolcetto D'ovada Du Riva Astucciato - Tacchino coll te verde Descrizione: questo rum appartiene alla

Descrizione: questo rum appartiene alla quinta release della serie "Caroni Employees" dedicata agli impiegati

Fanno parte di questa trilogia i rum: Caroni 1997

e sosta sulle proprie fecce fini fino a settembre successivo alla vendemmia

Vinificazione: fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e separatamente per ogni varietà

per donare eleganza e armonia al distillato

2016 (1,500) Dolcetto D'ovada Du Riva Astucciato - Tacchino coll te verde Descrizione: questo rum appartiene allaDescrizione Vinificazione: Svolta in vasca d'acciaio a temperatura controllata. Fermentazione malolattica svolta in acciaio Maturazione: in tonneaux da 500l per un periodo variabile a seconda dell'annata Formato: 1. 5