nato dalle mani di chi “ha l’obbligo” di rinascere per non far perdere questa vocazione
Si tratta infatti di un prodotto che
cenni di pasticceria e frutta secca
ricco e digeribilissimo
Nella vegetazione Carsica dove la pietra plasmata dal tempo e la roccia calcarea sciolta dall' acqua è nata la poca terra rossa che l'uomo con l' aiuto degli animali è riuscito tra i monti e il mare a coltivare e a far risplendere LA VIGNA
Rosae 2016 | Giuseppe Rinaldi nato dalle mani di chiLa vocazione agricola piemontese abita qui. Schietto, brillante, vivace, nato dalle mani di chi ha lobbligo di rinascere per non far perdere questa vocazione, ora seriamente compromessa. La purezza, la generosit, lintensit (a volte nervosa), ma anche la delicatezza (a volte tenerezza) di un uomo, di un vino, di una terra, sono racchiuse nel Rosae. Un frusco, una presenza che ci sfiora, una brezza che profuma di rose e di marasche, di fragoline e di