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Per accentuare la singolarità di questo champagne d’eccezione
fa degorgiare tardivamente 2017 bottiglie di Cuvée S 1997 nel 2020 ( più di 20 anni sui lieviti)
in gran parte grazie all'uso di Pinot Noir invecchiati in magnum per quasi 10 anni
Il significato della parola Dar nella lingua slovena è Dono
senza ricercare il carattere del legno ma una maggiore complessità e precisione aromatica
Champagne Brut Cristal 2009 2016 Per accentuare la singolarità diDal colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage finissimo e persistente. Al naso vellutato e ampio, rivela aromi di frutti sostenuti da una possenza minerale da cui si sprigionano note di frutti bianchi e di agrumi. Al palato delicato, potente, equilibrato e lineare, con una freschezza e persistenza assolutamente uniche. Il pi celebre dei vini della Maison nasce nel 1876 per soddisfare il gusto esigente dello Zar Alessandro II.
US$ 174.60
US$ 137.60
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