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portando alla comparsa della muffa nobile
questa preziosa bottiglia
perché no
Il Kurni fermenta prima in legno e poi in acciaio
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Sassicaia Tenuta San Guido 2019 rosso portando alla comparsa della muffaSassicaia della Tenuta San Guido (2019) senza dubbio uno dei vini pi famosi al mondo. Nasce da un vigneto di 75 ettari con caratteristiche molto diverse tra loro: alcune particelle hanno infatti una forte connotazione sassosa (da qui probabilmente il nome Sassicaia), con alcune formazioni calcaree. La fermentazione di questo vino avviene a temperatura controllata in acciaio e le bucce sono macerate per almeno 10 giorni. Laffinamento del Sassicaia DOC
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