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Realizzata dal maestro Vittorio «Gianni» Capovilla in collaborazione con Velier
ananas e frutto della passione
Descrizione: Colore rosso granato
la frutta candita e i fichi
Descrizione: Colore rubino con unghia viola
Philippe Colin les Demoiselles 2020 Puligny-Montrachet Premier Cru Francia Muscat de Lunel Realizzata dal maestro Vittorio «Gianni»Tipo: Vino bianco fermo Regione: Borgogna, Francia Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: 13 mesi in barriques di cui il 50% nuove. Descrizione: Colore giallo paglierino tendente al dorato. Al naso complesso e stratificato: mele Granny Smith e limone, un tocco di kiwi e uva spina, pietrisco e ruscello di montagna alpino. Al palato ingresso con piacevole nota amara, piuttosto salino nel finale. Davvero
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