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Varietà: Nebbiolo 100%
La Riserva Valmaggiore è l'espressione dell'omonima vigna nel comune di Vezza d'Alba
10 anni di invecchiamento
Dalla rifermentazione spontanea in bottiglia di mele saluzzesi bio e succo di ramasin
dalle verdure ai dessert
Barbaresco DOCG "Autinbej" 2021 - 75cl wine box Varietà: Nebbiolo 100%Il Barbaresco Autinbej un vino frutto dellunione di diversi vigneti (cru) della famiglia Grasso, quelli che nonno Ernesto chiamava in piemontese gli autin bej, ovvero le vigne o parti di vigne pi belle e soleggiate. Un Barbaresco autentico fatto come una volta, quando la tradizione era quella di unire i vigneti pi vocati, ciascuno portatore di caratteristiche diverse ma insieme espressione compiuta del territorio e della variet. A seguito della
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