Holstein holand - T-bone Frollatura:30 gg che lo rende un’opzione nutriente

che lo rende un’opzione nutriente oltre che gustosa

uno dei più celebri vini toscani

Alcol: 14% vol

Il prosciutto crudo Pata Negra

bacche di ginepro

Holstein holand - T-bone Frollatura:30 gg che lo rende un’opzione nutrienteLa Holstein una razza frisona di origine olandese, prevalentemente da latte ma con una ottima produzione di carne, che risulta tenera, succosa e dal gusto molto beefy. Presenta una buona marezzatura, che contribuisce alla sua succosit e alla distribuzione uniforme del grasso nel tessuto muscolare. Gli animali Holstein vengono allevati con unattenzione particolare allalimentazione. La loro dieta si basa principalmente su erbe foraggere leguminose e