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pollame nobile
Con l'apertura nel 2012 della nuova e spettacolare cantina
risotto ai frutti di mare
ricchi di scheletro e di microelementi situati nelle splendide colline umbre a circa 400 m
Una bottiglia che coniuga la passione e il lavoro di Mario Pojer e Fiorentino Sandri
Villa Mongalli Sagrantino "Pozzo del Curato" 2015 Nebbiolo pollame nobileMaturato in piccoli carati di rovere francese, affinato successivamente in bottiglia per almeno un anno, si presenta di colore rosso rubino intenso, con riflessi granati, dal profumo fruttato con sentori di spezie e vaniglia, armonico e di notevole struttura. Vino raffinato, elegante e potente, frutto di terreni altamente vocati, ricchi di scheletro e di microelementi situati nelle splendide colline umbre a circa 400 m. s. l. m. Abbinamento: ottimo
