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ciliegia sotto spirito e ancora prugna matura
Al palato attacco sapido
popcorn al burro e olio d’arancia
di amarene sotto spirito e di arancia candita
Affinamento: 15 mesi in barrique di rovere francese e in piccola parte americano
Palau Gazo Brut Cava Magnum Catalonia Spagna LUCCARELLI ciliegia sotto spirito e ancoraTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Catalogna, Spagna Gradazione alcolica: 11,5% Volume: 1,5 L Uvaggio: Macabeo, Parellada, Xarel lo, Chardonnay Affinamento: 15 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo tenue. Al naso si percepisce subito il profumo del lievito assieme ad un fresco sentore fruttato. Al palato la fine bollicina si aggiunge una suadente dolcezza. Il finale lungo e persistente.
