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i controlli sono costanti e la stagionatura naturale si prolunga per almeno 24 mesi
Un Bowmore preciso e armonico
alimentato esclusivamente con erba alpina
realtà familiare che lavora nel rispetto della natura con pratiche sostenibili
perfetto per raccontare il territorio ligure in chiave autentica e contemporanea
Kyrenia Valpolicella Ripasso DOC 2020 Salumi i controlli sono costanti eKyrenia Valpolicella Ripasso DOC nasce da uve raccolte a mano e vinificate inizialmente in acciaio, per poi affrontare la seconda fermentazione sulle vinacce dellAmarone secondo la tradizionale tecnica del ripasso. Laffinamento prosegue per circa 30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, contribuendo a definire struttura e profondit. Nel bicchiere esprime un profilo aromatico ricco, con frutto maturo accompagnato da leggere note speziate. Al
