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MEDAL GOLD – BERLINER 2023 – MUNDUS VINI 2023 – WOW 2022 – WINE EXPO POLAND 2021
l’aspetto è consistente: nel calice forma archetti fitti e lenti
Lo stile di vinificazione di Derthona 2020 Sassaia e’ stato sviluppato da Enrico insieme al suo consulente Pierre Naigeon produttore di V°generazione proveniente da Gevrey Chambertin in Borgogna
Dopo l’imbottigliamento ulteriore affinamento in bottiglia per 2/3 mesi
trattandosi di timorasso
Piccolo Derthona 2024 Vigneti Repetto vino bio MEDAL GOLD – BERLINER 2023Piccolo Derthona 2024 Vigneti Repetto proviene dai vigneti pi giovani a circa 300 metri sul livello del mare, su terreni di matrice calcareo argillosa. Questo porta ad avere un vino con una struttura meno profonda, ma allo stesso tempo, trattandosi di timorasso, con una forte personalit. Abbinamenti Ottimo con antipasti e piatti a base di pesce Per gustarlo al meglio Pronto da bere subito. Pu invecchiare anche per 2 o 3 anni DATI SUL PRODOTTO Vitigno:
