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Da abbinare con una grigliata mista
di cui 13 dedicati al Sangiovese Grosso
ha nerbo vivo e stoffa vellutata ed elegante
e al 5% con uve Nerello Cappuccio
Da provare anche su primi e secondi a base di tartufo
Cantina Horus "Sole e Terra" Sicilia Grillo 2024 Oltrepò Da abbinare con una grigliataIl Grillo un vitigno autoctono a bacca bianca che ha la particolarit di avere un grado zuccherino molto pi elevato rispetto alle altre uve bianche e la vocazione, insolita per un vino bianco, di essere particolarmente predisposto allinvecchiamento. Il nostro Grillo si presenta alla vista di un bianco paglierino con riflessi verde salvia. Al naso il bouquet fresco con note di fiori di agrumi, mentre al palato si presenta abbastanza sapido e minerale,
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