Rodeo 2018 Cascina Montagnola pernigotti vendemmiato a mano

vendemmiato a mano

AFFINAMENTO: in bottiglia per almeno 2 mesi

Le uve vengono raccolte a mano con l'utilizzo di cassette e con l'arrivo in cantina vengono immediatamente diraspate

Questo bianco viene imbottigliato non prima dei 12 mesi dalla raccolta

non teme i sapori intensi dei crostacei o di un branzino al forno con erbe aromatiche

Rodeo 2018 Cascina Montagnola pernigotti vendemmiato a manoRodeo pi di un semplice vino: l'espressione potente e complessa della Barbera coltivata con passione sulle nostre colline. Nato dalle vigne storiche di Cascina Montagnola, questo vino un omaggio alla tradizione dei Colli Tortonesi con uno sguardo audace verso l'eccellenza. Le uve provengono esclusivamente da uno splendido vigneto aziendale di circa 60 anni di et, dove la scarsa vigoria delle singole viti dona grappoli di eccezionale concentrazione.