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Dose e modalità d'impiego: 37% (370 g ALVEPAN + 630 g acqua bollente 85-90 °C)
nocciole e anacardi
5% (75 g BASE TORINO 100 + 645 g latte fresco intero + 130 g panna + 150 g zucchero = 1 Kg)
semifreddi
ideale per variegare la Pasta Robiola e i gusti come yogurt
CIOCOLAT LAIT Z no milk Dose e modalità d'impiego: 37%Semilavorato completo in polvere per gelati al gusto di cioccolato al latte. Dose e modalit d'impiego: 40% (400 g CIOCOLAT LAIT Z + 600 g acqua calda). Il contenuto di un sacchetto (2 Kg) in 3 LT di acqua molto calda = 5 Kg. Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce e di calore ad una temperatura non superiore a 25C. Confezione: sacchetti da 2 Kg cad netto.
US$ 184.50
US$ 140.00
US$ 130.00
US$ 130.00
US$ 295.00
US$ 184.50
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US$ 170.00
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US$ 185.00
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US$ 170.00
US$ 185.00
US$ 185.00
