Cabanon Blanc – Cavaliere Selvaggio (Sauvignon Blanc) “A fine pasto per meditare

“A fine pasto per meditare in buona compagnia

SO2 totale: 26 mg/l Zuccheri riduttori: <1 g/l Acidità: 6

piatti a base di pesce e crostacei

ruvido e tagliente la sua personalità

I profumi che si sviluppano al naso sono principalmente fruttati

Cabanon Blanc – Cavaliere Selvaggio (Sauvignon Blanc) “A fine pasto per meditareSauvignon Varietale dItalia Su cloni originali di Sauvignon Blanc coltivato in sesti di impainti intensivi a 300 metri di altitudine, su terreno calcareo molto magro con una produzione limitata di alta qualit. Di colore giallo paglierino, ha un profumo caratteristico molto ben sviluppato con sentori floreali di giovent che si evolvono in piacevolissime note minerali dopo laffinamento in bottiglia. Ha un gusto molto intenso e persistente con una