Trento DOC Metodo Classico Nature 2011 | Opera con sentori speziati di cannella

con sentori speziati di cannella e vaniglia

tappata con il tappo a corona e coricata in catasta per la presa di spuma

sono eccezionalmente gustosi anche semplicemente bolliti

tra cui fanno capolino i capperi e il mirto della sua terra

Volendo essere pignoli dobbiamo differenziare tre tipologie di ribolla: gialla con piccoli chicchi

Trento DOC Metodo Classico Nature 2011 | Opera con sentori speziati di cannellaProdotto da una rigorosa selezione di sole uve di chardonnay, il Nature di Opera esprime didascalicamente tutta la vocazione del territorio per la grande spumantistica. Si tratta infatti di un Blanc de Blancs dalla spiccata eleganza, naturalmente fresco ed asciutto ma al tempo stesso caratterizzato da tutta la rotondit di un frutto definito e mai invadente. Tipologia cara agli appassionati pi smaliziati, vino che ha riposato sui propri lieviti per