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2023 Eszio Bio* - Vallarom Whisky In tonneaux da 500l per

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Description

In tonneaux da 500l per un periodo variabile a seconda dell'annata

Formato: 70 cl - 36% Vol

Rum Woodes Rogers 27yo - The Golden Age of Piracy

Vinificazione: Fermentazione tradizionale in rosso per 5 giorni con rimontaggi ed una follatura giornalieria

subito dopo la raccolta

2023 Eszio Bio* - Vallarom Whisky In tonneaux da 500l perDescrizione Vinificazione: Macerazione delle bucce per 4 5 giorni, in acciaio inox per 5 6 mesi. Maturazione: In acciaio Formato: 0,75

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