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a differenza del culatello non viene insaccato ma viene lavorato con la sua pelle di protezione esterna (cotenna)
speziate e composte tra loro
di colore rosso inframmezzato dal bianco rosato
- Parmigiano Reggiano 22/24 mesi 1 kg
stagionato 60 mesi
Pecorino da Tavola - Trancio ALLERGENI:Lattosio a differenza del culatello nonPecorino da Tavola classico. Ingredienti: Latte di pecora, Caglio liquido di vitello, Sale, Fermenti lattici vaccini.
US$ 127.50
US$ 12.00
US$ 180.00
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