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da qui la permanenza sui lieviti varia
nel calice ha un colore rosso rubino
Perfetto a fine pasto
Al palato si apre un gusto di nocciole e panna tostate
dal gusto morbido e dolce
Trentodoc Brut Art M.c. - De Vigili Single Blended Rum da qui la permanenza suiDescrizione Maturazione: L'uva intera posta direttamente in pressa, dovecon una pressatura soffice estraiamo solo il mosto fiore. Il vino base fermenta e affina in acciaio fino alla primavera prossima quando avviene il tiraggio, da cui inizia il periodo di riposo sui lieviti che prolunghiamo fino ad almeno 36 mesi. Dopo la sboccatura attendiamo almeno 6 mesi prima di mettere ART sul mercato. Formato: 0. 75
