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Barolo DOCG Riserva - 1996 (cofanetto) ANNATA_1988 Con questa Box Experience viviamo

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Description

Con questa Box Experience viviamo l'esperienza del MeGA/Cru Cannubi

ad un'altezza che va tra i 260-370 mt msl

liquirizia

A concludere il ciclo produttivo l'invecchiamento che avviene in botte da 25 Hl per 30 mesi

Si tratta del primo appezzamento acquistato dal fondatore dell'azienda Paolo Colla nel '61

Barolo DOCG Riserva - 1996 (cofanetto) ANNATA_1988 Con questa Box Experience viviamoComune: Barolo (liste, Cannubi, fossati) Annata: 1996 Sottosuolo: marne calcareo argillose Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi in botte di rovere di slavonia Colore: rosso granato intenso Odore: balsamico, speziato Sapore: tannino levigato, molto persistente Abbinamenti: carni con lunghe cotture, carni speziate Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene

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