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macinata insieme ad una parte di grasso utilizzando una grana medio-piccola e successivamente condita con sale e spezie
burrosa e delicata
ma regala una gratificazione gustativa senza eguali
oppure su uno "spiedone" a sezione piatta o a V
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Fettine bio T-Shirt Unisex macinata insieme ad una parteBistecche di carne biologica, porzione da 300 g, confezionate fresche sottovuoto. 300 g di fettine biologiche ricavate dalla coscia del bovino. Questo taglio di carne biologica 100% italiana proviene da un bovino di razza Limousine nato e allevato al pascolo nell'azienda agricola Bordona.
