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macerazione e distillazione
L’inverno
piacevolmente amarognolo
dalla grande beva
decantata e infine portata alla gradazione desiderata per essere poi essere imbottiglia
BAROLO DOCG 2021 COMUNE DI LAMORRA - CIABOT BERTON VINI macerazione e distillazioneCANTINA: Marco Oberto FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Barolo DOCG VITIGNO: 100% Nebbiolo PROVENIENZA: Piemonte TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18C ABBINAMENTI: Eccellente con selvaggina, carni rosse brasate, formaggi stagionati e piatti serviti con il tartufo bianco. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso granato tenue con riflessi rubini, al naso sentori di rosa selvatica viola e ginestra. Al palato una struttura tannica dolce e
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