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speziato ma molto equilibrato
Affinamento: 12 mesi in barrique francesi e americane
di secondo e terzo passaggio
togliendo un po’ di zucchero per un taglio più moderno ed interessante
alle spezie e al pepe bianco in particolare
Fontodi Flaccianello della Pieve 2015 Colli della Toscana Centrale IGT Pinot Noirs speziato ma molto equilibratoTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese 100% Affinamento: 2 anni in barrique di rovere. Descrizione: Colore rosso rubino intenso, con unghia tendente al granata. Al naso note di frutta rossa matura, ciliegia, frutti di bosco maturi, viole leggermente appassite, sentori erbacei, spezie di tostatura, caff, pepe nero e chiodi di garofano. In bocca vivo, avvolgente e ampio con una grande
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