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Utilizziamo solo Wagyu A5 di Ozaki
È molto versatile perché può tagliare anche ossa di pollo o altro pollame senza alcuno sforzo grazie alla lama spessa e pesante
(il coltello occidentale è a doppio taglio)
Sapore Intenso ma breve
Scadenza di 18 mesi dalla data d'abbattimento
Yuzu Ponzu burger Utilizziamo solo Wagyu A5 diINGREDIENTI: Salsa di soia di Hyogo Aceto di riso Succo di yuzu Mirin Acqua Sale Zucchero Dashi bianco PESO: 360 ml DESCRIZIONE: Agrumata e fresca un perfetto abbinamento con gyoza, sashimi, carne o pesce in tataki, wagyu(ovviamente), insalate verdure in generale, vi stupir.
US$ 11.50
US$ 24.50
US$ 49.00
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