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Infatti sono lavorati completamente a mano
aggiungiamo un mix di aromi naturali e procediamo alla loro stagionatura
Ricorrente in numerose ricette
Dopo una stagionatura di circa 12-16 mesi
dal disosso della pecora
Macinato misto Infatti sono lavorati completamente aConfezione da 1kg Ricorrente in molteplici usi in cucina, il nostro macinato misto composto da trito di carne suina (50%) e trito di carne bovina (50%) senza laggiunta di ulteriori spezie, aromi n sale. La confezione da 1kg circa spedita sottovuoto e allarrivo va conservata in frigorifero e consumata entro 2 3 giorni, altrimenti pu essere congelata. Scheda prodotto
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