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con aggiunta di grasso in percentuale massima del 15%
Cuocerlo con il suo involucro a bagnomaria per 1 ora
inoltre risulta essere molto magro
Prodotto molto magro e saporito
Le pancette devono essere private della cotenna
Grana Padano - 16 Mesi ALLERGENI:Lattosio con aggiunta di grasso inIl Grana Padano DOP un formaggio a pasta dura, cotta ed a lenta maturazione. Si produce in trentadue province dell'Emilia Romagna, della Lombardia, del Piemonte, del Trentino Alto Adige e del Veneto. un formaggio italiano a Denominazione di origine protetta (DOP). Ci significa che tutte le tre fondamentali fasi della filiera produttiva (allevamento e mungitura delle bovine, raccolta e trasformazione del latte in formaggio, stagionatura, eventuale
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