Pecorino con zafferano Peso:0.9 Kg Il Fior di Natura con

Il Fior di Natura con caglio vegetale rappresenta una delle eccellenze biologiche de Il Fiorino

Grazie a questo affinamento naturale

persistente e leggermente dolce

Seguendo i metodi antichi della tradizione casearia

delicato e riconoscibile

Pecorino con zafferano Peso:0.9 Kg Il Fior di Natura conIl Pecorino allo zafferano un'eccellenza della nostra linea di "Aromatizzati". Realizzato esclusivamente con zafferano in stimmi di Maremma, sbriciolato e sciolto nel latte. Questo formaggio caratterizzato da un colore giallo intenso sia nella crosta che nella pasta, con piccole macchie arancioni irregolari. Il profumo particolarmente intenso, con note di latte e spezie che lo rendono un'esperienza gustativa unica.