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Bolgheri Sassicaia DOC "Sassicaia" 2019 - Tenuta San Guido Le uve di nebbiolo fermentano

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Description

Le uve di nebbiolo fermentano per 15 giorni alla temperatura controllata di 27-30 °C

Fresco e sapido

La granaccia o come la definisco i francesi il Pinot nero del mare ha bisogno di terreni magri per produrre

la cui maturazione sui lieviti dura ben 5 anni prima di un’ulteriore sosta in bottiglia

con eleganti sentori di rosa selvatica

Bolgheri Sassicaia DOC "Sassicaia" 2019 - Tenuta San Guido Le uve di nebbiolo fermentanoIl Bolgheri Sassicaia 2018 un vino emozionante e rassicurante che mi ha portato un sorriso felicissimo. Ho trovato il bouquet e la sensazione in bocca come un ritorno a casa o un ritorno alla filosofia classica di Tenuta San Guido. Per molti versi, il 2018 rappresenta unintersezione o convergenza stilistica delle due annate precedenti. Il vino offre la precisione e leleganza del 2016 (che ho segnato 100 punti) e lannata 2017 pi cauta o affusolata (che

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