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La vinificazione avviene con lieviti indigeni e affinamento in barrique fino alla primavera 2019
conferendogli una morbidezza e una purezza senza pari
Al palato prosegue il suo percorso rinfrescante
Realizzati con cura artigianale
capace di raccontare l’essenza del terroir marchigiano
Dettori Rosso Romangia IGP 2020 Aceto La vinificazione avviene con lievitiIl Dettori Rosso 2020 un vino naturale senza compromessi, capace di raccontare la Romangia con una forza espressiva unica. Prodotto da vecchie vigne ad alberello coltivate in biodinamica a Badde Nigolosu, nel nord ovest dellisola, questo rosso nasce da una filosofia contadina che rifiuta ogni intervento invasivo, sia in vigna che in cantina: nessun prodotto chimico, fermentazioni spontanee, nessuna filtrazione o chiarifica, e zero solfiti aggiunti.
US$ 328.59
US$ 1455.50
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