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In bocca è caldo ed avvolgente
per l’esposizione: Sud-Ovest
con cenni ematici e terrosi in chiusura
ha le spalle larghe
Olio fine di categoria superiore
Champagne Brut | Belle Epoque 2012 | Perrier-Jouët | Non Astucciato In bocca è caldo edBelle Epoque la cuve di punta, il fiore allocchiello della Maison Perrier Jouet. E composto da uve provenienti al novantanove per cento da vigneti classificati Grand Cru, la pi alta delle scale qualitative. Le variet sono cos suddivise: per il cinquanta per cento da uve Chardonnay provenienti dai comuni di Cramant, Avize e Chouilly, per il quarantacinque per cento da uve Pinot Nero provenienti dai comuni di Mailly, Verzy e Ay, e per il rimanente
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