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Sboccatura (degorgement): a la glace manualmente
Formato: 1 kg
Soddisfa il palato grazie a un sapore morbido e piacevolmente aromatico
può anche essere leggermente diluito con acqua per valorizzarne le note fruttate
conferite da scorze di arancio amaro e chinotto
2021 Dogliani Superiore Vigna Del Ciliegio - Boschis coll vino rosato Sboccatura (degorgement): a la glaceDogliani Superiore Vigna Del Ciliegio Descrizione Vinificazione: Fermentazione tradizionale in rosso per 6 giorni con rimontaggi ed una follatura giornalieria. Maturazione: Per il primo anno il 50% in acciaio ed il 50% in barriques nuove, successivamente 10 mesi di assemblaggio in acciaio per omogeneizzare le due parti. Formato: 0,75
US$ 79.00
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