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Annata: 2021
è un bianco figlio delle terre del grande vulcano
cioccolato
espressione più alta del nostro territorio
Lo “Zero Infinito” nasce dalla vinificazione in purezza di uve bianche molto resistenti
Monchiero Barbera d’Alba Superiore 2023 Magnum - cassa legno Pinot Nero Annata: 2021vigneti sono situati nei Comuni di Alba, Castiglione Falletto e La Morra. Gradazione alcolica, acidit e tannini sono ben equilibrati e le caratteristiche per un lungo invecchiamento ci sono tutte. Colore rosso tendente al granato, profumo intenso, sapore asciutto, piacevolmente aromatizzato e completo. E un vino D. O. C. ottenuto dopo circa un anno di affinamento in botti di rovere. Buona la longevit.
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