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appese con un filo a un bastone
spezie Allergeni: uova
succulenta e con un sentore di fumo persistente nel gusto ma non invadente
Ha una percentuale di magro decisamente maggiore del grasso
la tenuta alla cottura
Salsicce stagionate di maiale nero semibrado Peso desiderato::2 kg (26€ al kg) appese con un filo aHai mai assaggiato la salsiccia stagionata di carne di maiale nero semibrado? Lo sai che si scioglie in bocca? E' proprio cos, si scioglie in bocca. Grazie al grasso oleoso del maiale nero, la salsiccia stagionata rimane morbida, scioglievole in bocca, quasi cremosa. Difficilmente raggiunge livelli di durezza estremi, perci se ti piace la salsiccia stagionata tosta, scegli le salsicce stagionate tradizionali. Le nostre salsicce di nero semibrado, come
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