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Il Clos Romans Saumur Blanc BIO 2019 del Domaine des Roches Neuves è un grande vino di terroir
carni bianche e piatti vegetariani
che racconta la vera essenza dello Chardonnay della Côte de Chablis
che si affiancano alla base classica del ginepro
La distilleria Det Norske Brenneri produce soltanto 300 litri alla volta
Marco Gozzi MG60 Dosaggio zero Metodo Classico sboccatura 2022 Whisky Il Clos Romans Saumur BlancIl MG60 Dosaggio Zero la versione pi radicale e schietta del Metodo Classico firmato Marco Gozzi. Prodotto da sole uve Passerina coltivate sulle colline marchigiane, fermentato spontaneamente e affinato oltre 30 mesi sui lieviti, questo spumante esprime lanima pi cruda e verticale del territorio, senza aggiunta di zuccheri dopo la sboccatura. La sboccatura 2022 regala un vino teso, salino, essenziale. Al naso si distinguono note di scorza di limone,
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