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piacevolmente burrose
Il nome dell’unica DOCG di Sicilia deriva dal termine dialettale “cerasa” ovvero ciliegia in siciliano
la rotondità del corpo
carni bianche e carpacci
La Petite Arvine è così chiamata per i piccoli acini che ne compongono il grappolo
Cantina Vendrame DOC Friuli Ribolla Gialla Bolgheri piacevolmente burroseVendemmiato alla fine di agosto inizio settembre, le uve vengono diraspate e pigiate e lasciate a macerare con le loro bucce per 24 ore. Il succo viene fatto maturare su fecce nobili con frequenti battonage e poi lasciato ad invecchiare in vasche di acciaio inox per 4 mesi prima di essere imbottigliato e lasciato in affinamento in bottiglia per 60 giorni.
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