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sbuffi minerali e frutta secca
Descrizione: Filemone è un purosangue
caramello appena accennato
bilanciato da un ottima trama tannica che dona al vino una lunga e intensa persistenza gustativa
Affinamento: in tonneau usato sulle proprie fecce
Ca' del Bosco Anna Maria Clementi Rosé 2005 Franciacorta DOCG SANTA 10 sbuffi minerali e frutta seccaTipo: Franciacorta metodo classico Regione: Lombardia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Nero 100% Affinamento: almeno 8 anni di affinamento sui lieviti. Descrizione: Colore rosa salmone, attraversata da una fila di bollicine fini e decisamente persistenti. Al naso ricco e stratificato, lieviti e pasticceria si uniscono a sentori di frutta candita, pepe rosa e ribes rosso. Al palato ottima struttura, liscio e vellutato, con un
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