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Salame tipico della tradizione
Stagionatura minima di 60 giorni
ottenuta con legni aromatici
Caciotta vaccina con noci
mantenendo l’ebollizione per 20 minuti
Guanciale Intero spedizione_refrigerata Salame tipico della tradizioneOttenuto dalla guancia del maiale, speziato e leggermente affumicato, viene lasciato stagionare per minimo quattro mesi. Peso minimo garantito.
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