Carandini, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extravecchio Mosso dall’amore per questo straordinario

Mosso dall’amore per questo straordinario prodotto

viene prodotto in quantità molto ridotte (5/6 litri all’anno)

quando il monastero benedettino di Nonantola concesse

ancora oggi utilizzata

Bottiglia da 100ml

Carandini, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extravecchio Mosso dall’amore per questo straordinarioQuella di Carandini una storia antica come quella dellaceto balsamico di Modena. Dal 1641 il pi pregiato aceto porta il cognome Carandini, una delle pi antiche famiglie nobili modenesi. Questo aceto balsamico, invecchiato per oltre 25 anni, extra corposo, dal colore bruno scuro, carico e lucente. Ha un sapore esclusivo agrodolce e ben equilibrato, che stato consacrato dalla tradizione in immutabile continuit. Con un'acidit lieve, una nota delicata ma