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Grazie al formato Jeroboam
con una chiusura asciutta che richiama la tipica nota agrumata del vitigno
pepe bianco e una raffinata sfumatura di cacao
Il Ringadora Nature di Podere Il Saliceto è l'essenza pura del Lambrusco di Sorbara spumantizzato
Il Vallerana Alta di Antonio Camillo in formato Magnum rappresenta l'apice dell'enologia maremmana
F2 Canavese Rosso (Freisa) 2023 Favaro Grazie al formato Jeroboam"F2" sta per Favaro e Freisa, ed il manifesto di Camillo Favaro per la riabilitazione di questo vitigno storico. Lontano dalle versioni vivaci e beverine, questa una Freisa "di montagna", ferma e rigorosa. Vinificata parzialmente a grappolo intero per esaltare il carattere speziato, si presenta con un colore rubino scarico ma luminoso. Al naso un'esplosione di piccoli frutti rossi (lampone, fragolina), pepe bianco, viola e una nota terrosa intrigante.
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