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La raccolta delle uve è manuale a fine settembre
dove nulla è fuori posto
Tessatura soffice degli acini e fermentazione molto lenta e termo-controllata
unite ad una bella profondità
in grado di dimostrare come la corretta triangolazione tra vocazione territoriale
Pinot Nero vinificato in rosa “Una notte” Bio Miglior Rapporto qualità Prezzo La raccolta delle uve èOttenuto da una pressatura soffice di pregiate uve Pinot Nero 100%. Zona di produzione: i vigneti sono situati in Lombardia, nel cuore dellOltrep Pavese, nel comune di Santa Giuletta a 250 m s. l. m. con esposizione sud ovest. Caratteristiche del vigneto: il vigneto stato impiantato nel 2002 con densit di impianto di 4200 ceppi ettaro ed allevato a Guyot Basso. La coltivazione e le lavorazioni del vigneto sono effettuate in modo tradizionale
US$ 49.00
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