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Valpolicella Classico Sup. DOC Ripasso 150 CL BF24W1 Vinificazione in vasca d’acciaio inox

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Description

Vinificazione in vasca d’acciaio inox a temperatura controllata

Tipo di vitigno: Il Castello Luigi Rosso è un vino prodotto con un blend di vitigni internazionali di grande prestigio

Le uve vengono vinificate con una macerazione di 15/16 giorni che conferisce al vino una buona struttura e con alcuni anni di invecchiamento acquista complessità ed eleganza

Tipo di vitigno: Questo Franciacorta è prodotto con una selezione di Chardonnay (circa 80%) e Pinot Nero (circa 20%)

Perfetto per intenditori e collezionisti

Valpolicella Classico Sup. DOC Ripasso 150 CL BF24W1 Vinificazione in vasca d’acciaio inoxVitigni: Corvina 70% Rondinella 25% Corvinone 5% Affinamento: 18 mesi in botti di rovere di Slavonia. Carattere: Pieno, molto intenso, speziato. Temperatura di servizio: 18C Gastronomia: Bolliti, brasati, carni rosse alla griglia. Riconoscimenti Miglior vino dell'anno 2011 in Finlandia Valpolicella Classico Superiore DOC "Ripasso" 2009.

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