50 & 50 Toscana IGT 1999 2014 400 ceppi per ettaro

400 ceppi per ettaro

Le uve raggiungono qui uno straordinario livello di maturazione

nascendo da uve provenienti dai più prestigiosi Crus della regione

Dopo l’imbottigliamento il Riesling viene stoccato in cantina per altri 6 anni

Dosaggio Brut moderato 8 g/l per mantenere l’equilibrio tra freschezza

50 & 50 Toscana IGT 1999 2014 400 ceppi per ettaroDallamicizia che lega i proprietari di Avignonesi a Montepulciano e Capannelle in Chianti, nasce il vino ricercato 50&50. La prima annata del 50&50 vide la luce nel 1988, vendemmia straordinaria in Toscana, durante una cena gioviale gli al tempo proprietari delle due cantine iniziarono a confrontare i loro vini e ottennero questa eccezionale miscela di 50% di Sangiovese di Capannelle e 50% di Merlot di Avignonesi. Vinificazione in tini troncoconici di