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per conferirgli maggiore sapidità e rotondità
una zona rinomata per la produzione di vini bianchi di qualità
Processo di Produzione:
con esposizione a sud
Sentori di pepe nero e noce moscata emergono al secondo
Rosace Tenuta del Paguro per conferirgli maggiore sapidità eROSACE Variet: 90% Grenache Noir, 10% Syrah Zona di Produzione: Terreno argilloso calcareo con ghiaia ai piedi dei Monti del Vaucluse. Vinificazione: La raccolta delle uve avviene di notte a met settembre, seguita da pressatura diretta. La fermentazione mantenuta a temperatura controllata di 14 16C. Il mantenimento a bassa temperatura di frutta e succo previene l'ossidazione, garantendo un vino fresco e aromatico. Note di Degustazione: Di un delicato
