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Le uve sono vendemmiate in momenti differenti
con qualcosa di salmastro come se ci fosse un moletto lì davanti a noi
Imbottigliato da: Pierre Frick
Il sorso guizza leggiadro e lieve
Vino enorme
Pinot Noir Brut Rosè - J. L. Denois meta-label-NOVITA' Le uve sono vendemmiate inJean Luis Denois ha vissuto una curva ampia nel mondo del vino. Nato su importanti tradizioni familiari che risalgono ai primi del novecento e portano anche in Champagne, dopo aver girato mezzo mondo e iniziato la sua avventura da timoniere gi nei 70 del secolo scorso, approda in Languedoc verso la fine degli 80. Da subito, unidea chiara, coltivare in biologico che, dai primi del duemila diventato approccio biodinamico. Una produzione non piccola la
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